喝葡萄酒是一種品味和享受生活的態度,尤其是葡萄酒文化在近年蔚為流行,儼然成為社交的風尚。
在我們的課程中,將先引導您走入葡萄酒的歷史;認識各樣不同的酒款;解讀酒標上文字的意義,接著告訴您如何搭配與好酒相得益彰的美食。
在瞭解葡萄酒的基本常識後,將介紹您常見的葡萄酒的專業術語;學習紳士與貴婦的品酒禮儀,以及如何收藏您鍾愛的美酒!
透過這個課程,您將可以:
1. 簡介葡萄酒的歷史
2. 區分品種與酒款
3. 正確地閱讀酒標
4. 選擇適當的搭配食物
5. 介紹常見的葡萄酒術語
6. 正確地開酒與品酒
7. 指出收藏葡萄酒的方式